フキノトウでました!
早春を知らせるフキノトウのかわいらしい芽が枯葉の間から出てきました。山菜の一番手ですね。野菜だけでさみしかった天ぷらに山菜第一号として加わります。ほろ苦い早春の味を味わいに来て下さい。
今年も原木なめこ出ました。粒が大きくて香り・味がしっかりしています。沢山は取れないのでお早めに!
今年もニホンミツバチさんが頑張って蜂蜜を集めてくれました。感謝しながら頂きます。160ccで2000円で販売致します。
日野谷もだいぶ寒くなりました。 いよいよ、薪ストーブに火入れしました。
アケビの実がなりました。
鮎のシーズンです。若鮎を味わいにご来店下さい。
水車は凍り付いて、止まってしまいました。
アケビの実がなりました。観賞用に敷地内に植えたものです。食べても美味しいですよ。
東屋の横に大きな水車をオーナーが手作りしました。涼しい東屋がさらに涼しく感じられます!